ポーク餃子（ニンニク量普通）
| 商品名 | ポーク餃子（ニンニク量普通） |
| カテゴリ | モンドセレクション 受賞商品 |
| モンドセレクションカテゴリ | 食物製品 |
| 受賞メダル/受賞年 | 銅賞/2014 |
| 保存方法 | |
| 賞味期限 | |
| 商品サイト | ポーク餃子（ニンニク量普通） |
| 企業サイト | 株式会社渥美 |
雑誌やTV等でも多数取り上げられている
カネ藏の看板メニュー『ポーク餃子（ニンニク量普通）』。
カネ藏の餃子は、皮が非常に薄いのが特徴。
数種類の小麦粉をブレンドし、0.1ｍｍ単位にまでこだわった自家製薄皮はふっくら柔らか、
表面はパリッと仕上がります。
野菜のカット・自家挽きのお肉は食感を大切に粗めに☆
ニンニクは青森県産の福地ホワイトをベースに、紫ニンニクなど2～3種類のニンニクを
ブレンドして使用しています。
人気の自家製タレには、秘伝の製法で作った香りの良い特製ラー油が少量入っていて、
餃子の味をより引き出します。
2014年04月08日
